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猪屠宰设备的保养内容有哪些?
目前随着人们生活水平的改善,对肉类食品的要求也逐渐提高,因此对肉食品加工厂来说在使用猪屠宰流水线机械设备时,要做好维护工作:
  猪屠宰流水线机械设备使用完后,保持设备清洁、卫生,并做好电气元件、机械传动系统、轴承等防水措施。
  定期检查屠宰设备紧固件连接部位、机械传动机构是否松动。所以对屠宰设备的维护应该是即时的,严谨的,细心的。
  猪屠宰流水线机械设备的损坏不仅会影响到设备的正常使用和使用寿命,而且必然会影响到屠宰肉的品质,更有可能会影响到肉的质量,无法通过屠宰设备中的同步卫检这一关。
  若是猪屠宰流水线机械设备中的同步卫检出现问题,则很轻易会让有问题的肉类流入市场,不仅会对屠宰厂家的名誉造成影响,也会对人们的健康造成危害。